Đối lưu hơi nước PROMMAS PKN-6, PKN-10, v. v.
Các convectomat hơi là một lò sáng tạo, không có chất tương tự trên thế giới. Sự kết hợp công nghệ của 2 quy trình xử lý nhiệt của sản phẩm: đối lưu và hóa hơi (độ ẩm lên đến 100% bên trong cấu trúc).
Đặc điểm nổi bật:
- Thép không gỉ 12x18h10t được sử dụng cho thiết bị, nhờ đó đảm bảo độ mòn tối thiểu của bộ đối lưu hơi nước trong quá trình hoạt động liên tục.
– Phạm vi nhiệt độ hoạt động rộng (từ 30 đến 300°C) - đầu bếp có thể điều chỉnh chỉ số này trong quá trình làm việc để bảo tồn các đặc tính có lợi của thực phẩm. Tăng năng suất kỹ thuật – trong một giờ làm việc, bạn có thể nấu từ 30 đến 50 kg thành phẩm (tính toán được thực hiện trong cốt lết – 75 g).
– Điều kiện vệ sinh thuận lợi-do thiết kế độc đáo của bộ đối lưu hơi nước, buồng thiết bị có thể được rửa từ bên trong bằng vòi hoa sen.
Mô hình: PKN-6, PKN-10.
Bộ đối lưu hơi nước của tàu là một loại thiết bị phòng trưng bày nhiệt sử dụng các chế độ kết hợp hơi nước và đối lưu cưỡng bức khác nhau để chuẩn bị một loại lớn các món thứ hai, bánh ngọt, và cũng có thể chuẩn bị các món ăn kiêng. Thiết bị được sản xuất với 6 cấp độ cho công suất gn 1/1 gastro.
Tất cả sản phẩm PROMMAS
Về công ty PROMMAS
-
kinh nghiệm
Trong hơn 20 năm, công ty đã chuyên sản xuất, bán, vận hành và bảo trì các thiết bị thương mại và công nghệ. -
các loại
Phạm vi sản phẩm và dịch vụ được cung cấp bao gồm một bộ hoàn chỉnh: từ sản xuất thiết bị đến thiết bị phức tạp của một nhà bếp chuyên nghiệp. -
ĐẢM BẢO
Nhờ trung tâm dịch vụ riêng, nhà máy cung cấp dịch vụ bảo hành đầy đủ và sau bảo hành.
TẬP ĐOÀN CÁC CÔNG NGHỆ MỚI (NOVYE TEKHNOLOGII)
- (727)345-47-04
- (3955)60-70-56
- (8182)63-90-72
- (8512)99-46-04
- (3852)73-04-60
- (4722)40-23-64
- (4162)22-76-07
- (4832)59-03-52
- (8352)28-53-07
- (351)202-03-61
- (8202)49-02-64
- (3022)38-34-83
- (343)384-55-89
- (395)279-98-46
- (4932)77-34-06
- (3412)26-03-58
- (4012)72-03-81
- (4842)92-23-67
- (843)206-01-48
- (3842)65-04-62
- (4212)92-98-04
- (8332)68-02-04
- (4966)23-41-49
- (4942)77-07-48
- (861)203-40-90
- (391)204-63-61
- (3522)50-90-47
- (4712)77-13-04
- (4742)52-20-81
- (3519)55-03-13
- (375)257-127-884
- (8152)59-64-93
- (495)268-04-70
- (8552)20-53-41
- (831)429-08-12
- (3843)20-46-81
- (383)227-86-73
- (3496)41-32-12
- (3812)21-46-40
- (4862)44-53-42
- (3532)37-68-04
- (8412)22-31-16
- (342)205-81-47
- (8142)55-98-37
- (8112)59-10-37
- (863)308-18-15
- (4912)46-61-64
- (846)206-03-16
- (812)309-46-40
- (8342)22-96-24
- (845)249-38-78
- (8692)22-31-93
- (3652)67-13-56
- (4812)29-41-54
- (862)225-72-31
- (8652)20-65-13
- (3462)77-98-35
- (8212)25-95-17
- (4752)50-40-97
- (998)71-205-18-59
- (8482)63-91-07
- (3822)98-41-53
- (4872)33-79-87
- (4822)63-31-35
- (3452)66-21-18
- (347)229-48-12
- (3012)59-97-51
- (8422)24-23-59
- (8672)28-90-48
- (4922)49-43-18
- (423)249-28-31
- (844)278-03-48
- (8172)26-41-59
- (473)204-51-73
- (4112)23-90-97
- (4852)69-52-93