Камбузное оборудование ПРОММАШ КЭПС-60, ПКНС-10 и др.

Котлы пищеварочные электрические КЭПС-30, КЭПС-60 предназначены для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, гарниров.
Котел может быть встроен в состав унифицированного комплекта технологического оборудования УККО-1 для рыбопромысловых судов различного класса, а также использоваться самостоятельно.

• КЭПС-30, КЭПС-60. Технические характеристики.

Котлы пищеварочные электрические КСЭ выпускаются двух исполнений: со встроенным и выносным блоком управления.
Конструктивной особенностью данных котлов является наличие двойной герметичной крышки. Одна крышка – прямоугольная, с накидными рычагами - служит для санитарной обработки, а также для загрузки продуктов в варочный сосуд. В верхней части прямоугольной крышки расположена горловина с дополнительной малой круглой крышкой, которая также является герметичной и на ней расположен перепускной клапан для сброса давления внутри емкости.
Модели: КСЭ-100, КСЭ-160, КСЭ-250, КСЭ-30Ц, КСЭ-60Ц.

• КСЭ. Руководство по эксплуатации. Технические характеристики.

Мармиты судовые электрические предназначены для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в наплитных емкостях, предназначенных для раздачи.
Регулировка температуры от +35…+85°С.
Материал корпуса — нержавеющая сталь 12Х18H10T.
Изделие работает при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали. Наличие штормовых ограждений.

• МСЭ-1. Технические характеристики.
• МСЭВ-2. Технические характеристики.

Плиты 2-х конфорочные ПЭС-0.48Ш и ПЭС-0.24Ш предназначены для приготовления различных блюд в наплитной посуде и на противнях. Плита может быть встроена в состав унифицированного комплекта технологического оборудования УККО-1 для рыбопромысловых судов различного класса, а также использоваться самостоятельно.

• ПЭС-0.48Ш и ПЭС-0.24Ш. Технические характеристики.

Сковорода электрическая СЭС-0,25

• СЭС-0,25. Технические характеристики.

Пароконвектомат бойлерного типа ПКНС-10 предназначен для приготовления кулинарных изделий, гарниров в функциональных емкостях по ГОСТ 28116 и выпечки хлеба.

• ПКНС-10. Технические характеристики.

Машина посудомоечная МПС-500 посудомоечная купольного типа судовая предназначена для мытья глубоких и мелких тарелок, суповых мисок, кружек металлических и пластмассовых, столовых приборов и подносов размером не более 530×325 мм с применением моющих средств.

• МПС-500. Технические характеристики.

Линия раздачи питания судовая:

• Мармит первых блюд ЛРС-М1. Технические характеристики.
• Мармит первых блюд ЛРС-М2. Технические характеристики.
• Прилавок для закусок ЛРС-Э3. Технические характеристики.
• Стойка ЛРС-П. Технические характеристики.
• ЛРС-АЧК. Технические характеристики.
• Аппарат "Чай-кофе" АЧКС-10. Технические характеристики.

Ванны моечные и рукомойники:
- Ванна моечная со столом для посуды ВМС-19/7;
- Ванна моечная со столом для продуктов ВМС-22/7;
- Рукомойник ВМС-4/4.

• Ванны и рукомойники. Технические характеристики.

Столы, полки, шкафы:
- Стол для выдачи пищи и сбора грязной посуды СПИС-1500/600;
- Стол для посуды СПИС-2000/700;
- Стол производственный СПС-950/650;
- Стол производственный СПЯС-1300/700;
- Стол раздаточный СПС-1500/600;
- Стол с ящиками СПЯС-1000/600;
- Полка навесная для досок ПНДС-1;
- Полка навесная для посуды ПНПС-1;
- Шкаф для кратковременного хранения продуктов ШКХП;
- Шкаф для хранения хлеба судовой ШХХС.

• Столы, полки, шкафы. Технические характеристики.

Прайс-лист

Каталог