Камбуз жабдығы ПРОММАШ КЭПС-60, ПКНС-10 және т. б.

Тамақ пісіретін электр КЭПС-30, КЭПС-60 қазандары сорпаларды, бірінші курстарды, компоттарды, сусындарды, гарнирлерді дайындауға арналған.
Қазандық әр түрлі кластағы балық аулауға арналған UKKO-1 технологиялық жабдықтарының бірыңғай жиынтығына біріктірілуі мүмкін, сонымен қатар өздігінен қолданыла алады.

• ҚАП-30, ҚАП-60. Техникалық сипаттамалары.

Тамақ пісіретін электр КСЭ қазандықтары екі нұсқада шығарылады: кіріктірілген және шығарылатын басқару блогы бар.
Бұл қазандықтардың дизайн ерекшелігі-қос герметикалық қақпақтың болуы. Бір қақпақ-тікбұрышты, ілулі тұтқалары бар-санитарлық өңдеуге, сондай-ақ өнімдерді пісіру ыдысына жүктеуге қызмет етеді. Тіктөртбұрышты қақпақтың жоғарғы жағында қосымша кішкентай дөңгелек қақпағы бар мойын бар, ол да ауа өткізбейтін және ыдыстың ішіндегі қысымды төмендететін клапан бар.
Модельдер: КСЭ-100, КСЭ-160, КСЭ-250, КСЭ-30ц, КСЭ-60ц.

• КСЭ. Пайдалану жөніндегі Нұсқаулық. Техникалық сипаттамалары.

Электр кеме мармиттері таратуға арналған едендік ыдыстардағы екінші тағамдарды ыстық күйінде қысқа мерзімге сақтауға арналған.
Температураны реттеу +35...+85°С.
Корпус материалы-12Х18Н10Т тот баспайтын болат.
Өнім кеменің 15° дейін ұзақ қисаюымен және 5° деферентімен, сондай-ақ 7-9 секунд кезеңімен 22,5° дейін борттық тербеліспен және тігінен 10° дейін кильмен жұмыс істейді. Дауылды қоршаулардың болуы.

• ХЭО-1. Техникалық сипаттамалары.
• Хэв-2. Техникалық сипаттамалары.

2 конфорка плиталары ПЭС-0.48 Ш және ПЭС-0.24 Ш плитаға қойылатын ыдыстарда және пісіру табақтарында түрлі тағамдарды дайындауға арналған. Плита әртүрлі кластағы балық кәсіпшілігі кемелеріне арналған УККО-1 технологиялық жабдығының біріздендірілген жиынтығының құрамына кіріктірілуі, сондай-ақ дербес пайдаланылуы мүмкін.

• ЖЭС-0.48 Ш және ЖЭС-0.24 Ш.техникалық сипаттамалары.

СЭС-0,25 электр таба

• СЭС-0,25. Техникалық сипаттамалары.

Пкнс-10 бойлерлік үлгідегі буконвектоматы аспаздық өнімдерді, ГОСТ 28116 сәйкес функционалдық ыдыстарда гарнирлерді дайындауға және нан пісіруге арналған.

• ПКНС-10. Техникалық сипаттамалары.

МПС-500 ыдыс жуатын машина күмбезді типті кемелік ыдыс жуатын Машина терең және ұсақ тарелкаларды, сорпа тостағандарын, металл және пластмасса кружкаларын, асхана аспаптары мен көлемі 530×325 мм аспайтын подностарды жуу құралдарын қолдана отырып жууға арналған.

• МПС-500. Техникалық сипаттамалары.

Кемелік қоректендіруді тарату желісі:

• Бірінші курс Мармит ЛРС-М1. Техникалық сипаттамалары.
• Бірінші курс Мармит ЛРС-М2. Техникалық сипаттамалары.
• Лрс-Э3 тағамдарына арналған сөре. Техникалық сипаттамалары.
• LRS тірегі-P. Техникалық сипаттамалары.
• ЛРС-АЧК. Техникалық сипаттамалары.
• Ачкс-10 "Шай-кофе" аппараты. Техникалық сипаттамалары.

Жуу ванналары және қол жуғыштар:
-ЖИА-19/7 ыдыстарына арналған үстелі бар жуу ваннасы;
-ЖИА-22/7 өнімдеріне арналған үстелі бар жуу ваннасы;
-ӘТК-4/4 қолжуғышы.

• Ванналар мен жуғыштар. Техникалық сипаттамалары.

Үстелдер, сөрелер, шкафтар:
-Тамақ беруге және лас ыдыстарды жинауға арналған үстел СПИС-1500/600;
-СПИС-2000/700 ыдысына арналған үстел;
-АЖҚ-950/650 өндірістік үстелі;
-СТЯС-1300/700 өндірістік үстелі;
-АЖҚ-1500/600 үлестірмелі үстел;
-СТЯС-1000/600 жәшіктері бар үстел;
-Пндс-1 тақталарына арналған аспалы сөре;
-Пнпс-1 ыдысына арналған аспалы сөре;
- ШКХП өнімдерін қысқа мерзімге сақтауға арналған Шкаф;
- Кеме ШХХС нан сақтауға арналған Шкаф.

• Үстелдер, сөрелер, шкафтар. Техникалық сипаттамалары.

БАҒА ТІЗІМІ

Каталог